中新經(jīng)緯7月17日電 (閆淑鑫 實(shí)習(xí)生楊丹青)16日，呷哺集團(tuán)宣布，旗下核心品牌呷哺呷哺正式推出“鳳還巢”合伙人計(jì)劃，面向集團(tuán)內(nèi)部員工以及餐飲行業(yè)人才，開放專屬新店合伙人通道。

　　自2024年以來，海底撈、九毛九等多個(gè)餐飲頭部企業(yè)陸續(xù)開放加盟、合伙。呷哺集團(tuán)推出合伙人計(jì)劃是否意味著其也要開放加盟？

　　對(duì)此，呷哺集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人17日回應(yīng)中新經(jīng)緯稱，合伙人計(jì)劃并非開放加盟。

　　呷哺集團(tuán)方面提供的信息顯示，“鳳還巢”合伙人計(jì)劃重點(diǎn)激勵(lì)對(duì)象為對(duì)門店成長貢獻(xiàn)最大的一線人員。合伙人將通過與呷哺集團(tuán)、集團(tuán)高管共同持股的形式，將門店收益與各持股方綁定。呷哺集團(tuán)將提供涵蓋品牌授權(quán)、供應(yīng)鏈保障、開店資金等支持，合伙人無需考慮開店資金和品牌管理等費(fèi)用，只需考慮如何將營業(yè)指標(biāo)做到最優(yōu)。

　　呷哺集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人向中新經(jīng)緯介紹，根據(jù)“鳳還巢”合伙人計(jì)劃，合伙人在獲得門店股份的過程中，需要投入相應(yīng)比例的資金。根據(jù)具體崗位的不同，合伙計(jì)劃允許合伙的股份比例也會(huì)有差別。為了鼓勵(lì)一線員工，分紅比例也向一線員工進(jìn)行傾斜，給予一線員工最大的分紅比例。與此同時(shí)，呷哺集團(tuán)為合伙人提供從選址評(píng)估、營建支持、人員培訓(xùn)到運(yùn)營督導(dǎo)、營銷策劃的全周期支持。

　　該負(fù)責(zé)人透露，目前呷哺呷哺已有5家合伙門店投入運(yùn)營，未來計(jì)劃每年穩(wěn)步新增約50家到100家合伙門店。

　　年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2024年，呷哺集團(tuán)實(shí)現(xiàn)收入47.5億元，同比下滑19.7%；歸母凈利潤虧損4億元。截至2024年年底，呷哺集團(tuán)共有957家門店，其中呷哺呷哺760家，湊湊197家。

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